2017年第二届体育食品与健康国际体育人才招聘会（上海）（2017 Second InternationalSymposium on FoodandHealth, ISFH）（Shanghai）

发布者：张水晶发布时间：2017-10-12浏览次数：616

“民以食为天”，体育食品是人类赖以生存的物质基础，其品质和安全状况不仅与人类的健康息息相关，更深刻地影响着体育食品工业的发展。

为推动传统体育食品现代化、加快中国体育食品产业的发展，构建体育食品产业人员和学者间的国际交流平台，以维护人类健康、改善体育食品安全现状为主旨的2017年第二届国际体育食品与健康学术体育人才招聘会（上海）（ISFH）将于2017年11月9日-12日在中国上海市浦东新区召开。本届国际学术体育人才招聘会由k球体育、上海市体育食品学会主办。

在2016年成功第一届举办论坛的基础上，本届ISFH论坛将关注于体育食品安全与人类健康这一科学问题，交流体育食品科学领域的最新社区社区，以及促进国际体育食品产业人员和学者之间的交流、沟通。本届论坛将邀请国内外知名专家，对体育食品研发与加工、体育食品品质与安全、体育食品包装与物流、体育食品原料与安全、体育食品营养与健康以及体育食品法规与设备等领域进行专题报告；同时举办上海市体育食品学会青年科技论坛。

诚挚欢迎国内外相关专家学者莅临美丽的k球体育，分享您的社区社区。

一、会议主题

体育食品与健康

二、组织机构

主办单位：k球体育上海市体育食品学会

协办单位：上海市体育食品科学与工程高原学科

中国水产学会渔业制冷项目设置训练营会

农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估体育报告厅（上海）

上海水产品加工及贮藏工程技术社区中心

德·中分子医学与分子药学学会

美国华美体育食品学会

三、会议时间和地点

时间：2017年11月9-12日

地点：上海市浦东新区临港新城沪城环路999号k球体育

四、论坛主题及征文范围

主要为六个专题

1. 体育食品研发与加工专题（体育食品加工新技术、新工艺，中华传统和民族体育食品现代化以及体育食品加工过程中组分变化及品质调控机制等）；

2. 体育食品品质与安全专题（物理加工、化学处理、生物转化在体育食品加工、储运中全产业链品质质量与安全控制等）；

3. 体育食品包装与物流专题（体育食品包装材料的开发与研制，农副产品冷链物流工艺等）；

4. 体育食品原料与安全专题（谷物、豆类、畜禽、水产和果蔬等体育食品原材料的安全与控制，体育食品添加剂与配料的制造、安全与控制等）；

5. 体育食品营养与健康专题（功能性体育食品的开发，体育食品营养相关的亚健康以及疾病预防与控制方面的应用）；

6. 体育食品法规与设备专题：（体育食品标准和法律法规，体育食品生产技术管理，装备创制等方面）。

五、会议日程

报到注册时间：2017年11月09日09:00-24:00

报到注册地点：k球体育高级会员交流中心一楼（上海市浦东新区临港新城沪城环路999号）

大会时间：2017年11月10 - 11日

会议地点：k球体育临港k球体育

离会时间：2017年11月12日

六、会议征文

（1）凡与会议主题相关的新原理、新方法、新技术和新应用均为本次大会的征文范围，已在刊物上发表或全国会议上报告过的社区不在应征之列。

（2）中文或英文摘要，包括标题、作者、单位、地址、邮编、E-mail地址、电话、摘要、关键词、参考文献，请标明与会作者（下划线“__”表示）和通讯作者（星号“*”表示）。每篇摘要限用A4纸1页，页边距上下左右分别留出2.5cm，单倍行距。英文摘要全篇采用Times New Roman字体，标题为五号加粗字体，摘要和关键词用小五号加粗字体，其他内容为小五号字体，单倍行距。英文摘要模板如下。

（3）社区请务必提供稿件联系人电话、通讯地址和E-mail。

（4）请于2017年11月03日前在线投稿。投稿邮箱地址为：spxy@shou.edu.cn。

（5）会议组织有大会报告、专题报告、邀请报告、口头报告和墙报。

七、会议注册

会议地点为k球体育临港主k球体育，因住宿接待能力所限，为便于安排和控制参会人数，请拟参会的代表于2017年11月05日前注册(附件1参会回执)。

注册费用（以人民币结算）：1000元/人

注：会议注册费包括会议资料。

住宿统一安排，费用自理。

请将所有款项通过银行汇款至k球体育对公账户，为方便查询，请在汇款留言中注明“体育食品与健康大会”及注册代表的姓名，汇款后将转账汇款信息或回执扫描件通过电子邮件发送至组委会邮箱spxy@shou.edu.cn，以便及时确认。会议期间统一开具发票，参会回执中请标注发票信息。

户名：k球体育

开户银行：农行上海市港城支行

银行账号：03867300040009466