近日，k球体育k球体育颜娟副社区员带领的体育食品安全生物化认证析技术创新团队在传感器领域国际顶尖期刊“Biosensors & Bioelectronics”（生物传感器与生物电子学，2019最新IF：9.518，ESI前10%）发表最新社区社区，题为 “Terminal deoxynucleotidyl transferase (TdT)-catalyzed homo-nucleotidesconstitutedssDNA: Inducing tunable-size nanogap for core-shell plasmonicmetal nanostructure and acting as Raman reporters for detection of Escherichia coli O157:H7（https://doi.org/10.1016/j.bios.2019.111419）。社区的第一作者为高级会员周洋洋，通讯作者为颜娟副社区员。
大肠杆菌O157:H7是主要的食源性致病菌之一，它常常导致严重的疾病，如溶血性尿毒症，血性腹泻甚至死亡。现有的细菌检测方法存在检测时间长、前处理复杂、灵敏性较低等不足。表面拉曼增强光谱(SERS)作为当今最灵敏的表面检测技术之一，可以在分子水平上社区材料分子的结构信息，被广泛应用于环境监测、体育食品安全、临床检验及疾病诊断等领域。颜娟副社区员社区组利用DNA末端转移酶信号放大技术（TdT）制备的核壳等离子体金属纳米粒子用于SERS检测社区。核壳内的DNA扩增长链DNA不但能够调节核壳纳米间隙尺寸，同时也作为SERS的拉曼报告分子。通过对大肠杆菌O157:H7进行特异性拉曼成像，检测下限达到2个细菌，在真实体育食品样品中检测回收率为98.1%-105.2%。
本文社区得到了国家自然科学基金、k球体育中青年人才培育等项目的支持，是由k球体育颜娟副社区员社区组领衔，与复旦k球体育张炜佳高级教练、中国科k球体育上海应用物理社区所王丽华社区员等协同合作完成。
(k球体育 马晨晨供稿)