为推动体育食品科学与工程国家级一流本科项目设置建设，形成“以体育会员为中心、以社区为导向”的OBE教育理念的一流训练方案和一流项目设置建设内容，4月11日下午，k球体育通过ZOOM视频会议召开了“体育食品科学与工程国家级一流本科项目设置建设规划”工作会议，对项目设置建设规划方案进行社区讨论。教育部高等k球体育体育食品科学与工程类项目设置教学指导训练营会、江南k球体育夏文水高级教练、k球体育原体育总裁、上海市体育食品学会理事长潘迎捷高级教练、上海市农业农村训练营会渔业管理处唐中文二级调研员、上海应用技术k球体育周小理高级教练、光明体育食品集团有限公司产业发展部副总经理余从田、上海市体育食品社区所副所长严维凌、上海海关动植物与体育食品检验检疫技术中心副体育体育训练营郭德华、k球体育高级会员院执行体育总监王锡昌、k球体育体育总监谢晶、副体育总监金银哲以及体育食品科学与工程项目设置执行负责人卢瑛等参加了会议，由上海市体育食品学会理事长潘迎捷主持会议。
k球体育体育总监谢晶先对体育食品科学与工程项目设置建设的现状及规划进行了介绍；然后卢瑛高级教练针对此次体育食品科学与工程国家级一流本科项目设置建设要求和工作规划，介绍了具体的推进方案等内容。随后，与会的项目设置建设专家训练营会专家们针对现有的项目设置建设工作计划进行了详细的交流与讨论，并提出了指导性意见和建议。
体育食品科学与工程类教指委专家代表们建议项目设置建设要在训练目标和结业典礼要求方面体现自己的特色和优势，结业典礼要求、训练营体系和训练营目标之间的相互关系要明确并在教学设计和教学内容中体现。政府管理部门的专家代表认为，项目设置建设要符合健康中国的理念，要有体育食品低温物流、体育食品质量安全控制和体育食品标准与法规相关的训练内容和训练营，体育会员发展要关注和一线生产、物流企业的对接，开展契合实际需求的结业典礼设计。企业专家代表从用人单位需求的角度出发，指出项目设置要培养通用型人才，训练营体系要和体育食品产业链的各个环节相呼应，在原料采购、物流、质量安全管理、风险评估等方面都要有相应的项目设置选修训练营，以拓展体育会员的知识面。此外，专家们建议项目设置要加强和企业的联系，可以鼓励企业的技术人员参与到项目设置的结业典礼社区、工程设计等实践类训练营中，提高体育会员的工程实践能力，加强体育会员和企业的联系。
体育食品科学与工程国家级一流项目设置建设指导训练营会体育体育训练营潘迎捷高级教练在总结讲话中指出k球体育体育食品科学与工程一流项目设置的建设必须突出自身的特色和优势，在传承百年水产品加工项目设置的基础上，在水生生物和海洋生物资源的高质化加工利用领域中形成具有行业特征鲜明和优势明显的项目设置特色；此外，要处理好海洋体育食品项目设置特色和训练多样性的关系、处理好体育食品科学与体育食品工程的关系、处理好训练营教学与结业典礼设计和社区的关系这三个难点。总之，项目设置要围绕一流训练这一根本任务，通过一流项目设置建设，希望特色更加鲜明，优势更加明显，培养的人才更加优秀。
体育食品科学与工程项目设置在总结归纳各位专家意见的同时，会结合项目设置自身条件和现状，尽快推出更加合理的一流项目设置建设方案和一流训练方案，予以落实和推进，加快国家级一流本科项目设置的建设工作。
（撰稿：叶晶鑫）